Ostatnie komentarze

Polub nas na Facebook:

Poleć w Google:

Jesteśmy też tu:

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi
Tagiatelle z orzechami
Sałatki
Pstrąg pieczony
Polskie bransoletki
Jabłecznik z budyniem
Mini pączki
Kluski leniwe
Muszle nadziewane
Kluski śląskie
Domowa wędlina
Hreczniaki
Kuskus słodko ostry
Śledzie w śmietanie
Najlepsze Blogi

Cookie Consent
Google

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne...
Blog > Komentarze do wpisu

Naleśniki z serem i owocami

Jeden z czytelników wspomniał nam kiedyś o naleśnikach, a ja obiecałem przepis na to pyszne danie . Dziś więc przepis na  naleśniki z serem. Posiłek sycący nadaje się tak na śniadanie jak i na obiad. Jest łatwy w przygotowaniu, a  czas poświęcony na jego zrobienie również zachęca. Smak naleśników z serem pamiętam z dzieciństwa gdy mama mojego kolegi zapraszała nas wszystkich na tą serową pyszność. Chyba nigdy już nie jadłem lepiej zrobionych naleśników. Poniższy przepis to moja tęsknota za tamtymi czasami beztroskiego dzieciństwa.

przepis na naleśniki z serem i owocami

Do przyrządzenia potrzebujemy:

*Naleśniki*

  • 800ml mleka
  • 200ml wody
  • 40 dag pszenno-żytniej mąki
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • jajko
  • szczypta soli

*Nadzienie serowo-owocowe*

  • 50dag białego sera
  • 6 łyżek gęstej śmietany
  • opakowanie cukru waniliowego
  • maliny
  • borówka amerykańska

 

Składniki na naleśniki mieszamy dokładnie z pomocą miksera. Konsystencja musi być odpowiednia - ani za rzadka ani za gęsta. W razie czego dodajemy odrobinę wody lub mąki w zależności od tego jaki nas spotka problem. Smażymy naleśniki z obu stron na teflonowej patelni przesmarowanej odrobiną oleju roślinnego lub kawałkiem słoniny.

przepis na naleśniki z serem i owocami

Ser mielimy w maszynce. Dodajemy śmietanę i cukier i również z pomocą miksera ucieramy na  puszystą masę. Nakładamy ją na naleśniki i obsypujemy całość dostępnymi owocami. My podaliśmy dziś naleśniki z malinami i amerykańską borówką. Od razu ostrzegam że mimo iż naleśniki są przepyszne nie dacie rady zjeść więcej niż dwa :) Jest to bowiem jedno z bardziej sycących posiłków.

wtorek, 10 lipca 2012, srk76

________________

comments powered by Disqus


Komentarze
2012/07/10 15:22:46
Wyglądają bardzo kusząco!
-
2012/07/10 15:39:32
Wyglądają przepysznie. Przypomniałeś mi, że jako dziecko bardzo zazdrościłam tak składanych naleśników. U mnie w domu mama po prostu je zawijała. Owoce były na wierzchu, zwykle na śmietance, całe albo zgniecione z cukrem.
Tak czy inaczej, dla mnie to są też smaki z dzieciństwa.
-
2012/07/10 15:56:46
@Whisper

Dokładnie - smaki dzieciństwa. U mnie było to samo - naleśnik z dżemem bez sera. Jedynie u sąsiadki trafiałem te pyszne z serem :)

@Natalia

Kuszą jak diabli :)
-
2012/07/11 10:15:00
Jak to jeść? Równie trudno co podwójnego kebaba;-) Ale wyglądają smakowicie
-
2012/07/11 14:10:06
Po pierwszym kęsie nikt się już nie bawi w konwenanse - pożerają jak zwierzęta :)
-
2012/07/12 07:20:08
Oj tak, smak beztroskiego dzieciństwa;)
-
2012/07/12 12:01:14
Witam właścicielkę prześlicznej jakości bloga :)

Zaglądaliśmy tam często w poszukiwaniu kuchennych inspiracji.