Reklama:

Ostatnie komentarze

Polub nas na Facebook:

Poleć w Google:

Jesteśmy też tu:

Durszlak.pl Mikser Kulinarny Odszukaj.com Top Blogi
zBLOGowani.pl
Tagiatelle z orzechami
Sałatki
Pstrąg pieczony
Polskie bransoletki
Sałatka z brokułami
Racuchy
Kluski leniwe
Muszle nadziewane
Kluski śląskie
Domowa wędlina
Hreczniaki
Pierś kaczki
Kopytka
Szarlotka
Najlepsze Blogi

Cookie Consent

Skorzystaj i Ty:

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne...
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z pora

W dzieciństwie por znałem jedynie  z zup. Sałatkę z pora zacząłem jadać dopiero gdy poznałem moją piękną żonę. Jej sałatki warzywne, a szczególnie sałatka z pora do dziś przypominają mi tamten cudowny czas. Jest coś prawdziwego w przysłowiu "przez żołądek do serca".

przepis na sałatkę

Świąteczny czas skłonił nas do zaprezentowania pysznej, zdecydowanej w  smaku sałatki z pora.

*Sałatka z pora*

  • por sałatkowy - białe części - 2 sztuki
  • jajka - 4 sztuki
  • jabłko - 1 sztuka
  • ogórki konserwowe - 6 średnich sztuk
  • kukurydza konserwowa - 400g
  • majonez - 300ml
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz kolorowy

Białe części pora siekamy w połówki talarków, solimy i odstawiamy na godzinę do skruszenia. Odlewamy z miskę soki jakie por pod wpływem soli wypuścił. Gotujemy na twardo 4 jajka, które należy następnie  pokroić w kostkę. Obrane i pokrojone drobno, kwaskowe jabłko zrównoważy ostrość pora i słodkość kukurydzy konserwowej, którą odsączoną dodajemy do sałatki.

przepis na sałatkę

Pozostało nam już tylko pokroić w drobną kostkę ogórki i całość sałatki wymieszać z domowym majonezem. Doprawiamy sałatkę łyżeczką ulubionej musztardy, a także solą i pieprzem do smaku. Jak każda sałatka warzywna również ta najlepsza jest na drugi dzień. Jeszcze macie więc trochę czasu by ją zrobić przed świętami.

 

piątek, 29 marca 2013, srk76

________________

comments powered by Disqus


Komentarze
Gość: , c-24-14-130-220.hsd1.il.comcast.net
2014/01/16 21:18:40
Pychotaaa!!!!
-
2014/01/17 12:26:34
Dokładnie :)