Reklama:

Ostatnie komentarze

Polub nas na Facebook:

Poleć w Google:

Jesteśmy też tu:

Durszlak.pl Mikser Kulinarny Odszukaj.com
zBLOGowani.pl
Top Blogi
Kopytka
Sałatki
Pstrąg pieczony
Makieta kolejowa
Krewetki na ostro
Racuchy
Kluski leniwe
Muszle nadziewane
Kluski śląskie
Domowa wędlina
Hreczniaki
Faworki
Rafaello
Szybkowar przepisy
Najlepsze Blogi Cookie Consent

Skorzystaj i Ty:

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne...
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z pora

W dzieciństwie por znałem jedynie  z zup. Sałatkę z pora zacząłem jadać dopiero gdy poznałem moją piękną żonę. Jej sałatki warzywne, a szczególnie sałatka z pora do dziś przypominają mi tamten cudowny czas. Jest coś prawdziwego w przysłowiu "przez żołądek do serca".

przepis na sałatkę

Świąteczny czas skłonił nas do zaprezentowania pysznej, zdecydowanej w  smaku sałatki z pora.

*Sałatka z pora*

  • por sałatkowy - białe części - 2 sztuki
  • jajka - 4 sztuki
  • jabłko - 1 sztuka
  • ogórki konserwowe - 6 średnich sztuk
  • kukurydza konserwowa - 400g
  • majonez - 300ml
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz kolorowy

Białe części pora siekamy w połówki talarków, solimy i odstawiamy na godzinę do skruszenia. Odlewamy z miskę soki jakie por pod wpływem soli wypuścił. Gotujemy na twardo 4 jajka, które należy następnie  pokroić w kostkę. Obrane i pokrojone drobno, kwaskowe jabłko zrównoważy ostrość pora i słodkość kukurydzy konserwowej, którą odsączoną dodajemy do sałatki.

przepis na sałatkę

Pozostało nam już tylko pokroić w drobną kostkę ogórki i całość sałatki wymieszać z domowym majonezem. Doprawiamy sałatkę łyżeczką ulubionej musztardy, a także solą i pieprzem do smaku. Jak każda sałatka warzywna również ta najlepsza jest na drugi dzień. Jeszcze macie więc trochę czasu by ją zrobić przed świętami.

 

piątek, 29 marca 2013, srk76

________________

comments powered by Disqus

Komentarze
Gość: , *.hsd1.il.comcast.net
2014/01/16 21:18:40
Pychotaaa!!!!
-
srk76
2014/01/17 12:26:34
Dokładnie :)