Ostatnie komentarze

tekst alternatywny

Polub nas na Facebook:

Poleć w Google:

Jesteśmy też tu:

Durszlak.pl
Kopytka
Sałatki
Pstrąg pieczony
Makieta kolejowa
Krewetki na ostro
Racuchy
Kluski leniwe
Muszle nadziewane
Kluski śląskie
Domowa wędlina
Hreczniaki
Faworki
Rafaello
Szybkowar przepisy

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne...
Blog > Komentarze do wpisu

Pierogi z jagodami

Pojawiły się wreszcie polskie jagody - pierwsza myśl to oczywiście pierogi z jagodami. Jak coś zostanie zrobi się pyszny koktajl ale pierogi to podstawa. Dodatek gęstej delikatnie posłodzonej śmietany i mamy na talerzu to co wszystkie głodne misie lubią najbardziej.

przepis na pierogi

*Pierogi z jagodami*

  • 60 dag mąki pszennej
  • 300 ml gorącej wody
  • olej - 3 łyżki
  • jagody
  • śmietana gęsta
  • cukier

Do przesianej mąki dodajemy olej i mieszając wlewamy powoli gorącą prawie wrzącą wodę. Gdy opadnie temperatura ciasta zaczynamy je wyrabiać rękami. Musi być elastyczne i nieklejące. Z wyrobionego ciasta tworzymy płat o grubości kilku milimetrów i z pomocą szklanki wycinamy kółka.

przepis na pierogi

Na każde kółeczko układamy około łyżki jagód. Zawijamy pieróg i sklejamy brzegi z pomocą widelca lub palcami. Układamy pierogi na blacie delikatnie podsypanym mąką.

przepis na pierogi

Pierogi gotujemy w dużej ilości osolonej wody pilnując by wrzątek nie hulał. Delikatnie mieszamy co jakiś czas drewnianą łyżką. Pyszne pierogi z jagodami będą gotowe kilka minut od wypłynięcia. Podajemy je z gęstą śmietaną, którą należy wymieszać z odrobiną cukru.



sobota, 13 lipca 2013, srk76

________________

comments powered by Disqus

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: cichy, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/07/15 16:25:09
Uwielbiam pierogi z jagodami. ...i śmietaną z nutką wanilii. Mniam.
-
srk76
2013/07/15 17:48:22
o wanilii nie pomyślałem... next time :)
-
2013/07/15 21:46:53
takie pyszności!
smak lata..
Dziękuję za udział w Jagodowo Nam 5
-
srk76
2013/07/16 09:19:28
To my dziękujemy za akcję. Sporo tam ciekawości z tych pysznych owoców.
-
Gość: urszula-prostepotrawy, *.free.aero2.net.pl
2013/07/19 21:30:54
Od samego patrzenia cieknie ślinka, pozdrawiam:)
-
srk76
2013/07/20 12:41:54
Proste i dobre
-
Gość: MerryJ, *.adsl.inetia.pl
2013/07/22 16:06:05
o wiele bardziej lubię pierogi z owocami, aniżeli z czymś innym
-
srk76
2013/07/22 17:41:17
Musimy jeszcze wypróbować sposób z Ukrainy - z makiem i miodem.