Ostatnie komentarze

tekst alternatywny

Polub nas na Facebook:

Poleć w Google:

Jesteśmy też tu:

Durszlak.pl
Kopytka
Sałatki
Pstrąg pieczony
Makieta kolejowa
Krewetki na ostro
Racuchy
Kluski leniwe
Muszle nadziewane
Kluski śląskie
Domowa wędlina
Hreczniaki
Faworki
Rafaello
Szybkowar przepisy

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne...
Blog > Komentarze do wpisu

Sernik na zimno

Jeżeli chcemy zachęcić nasze pociechy do aktywności w domowej kuchni sernik na zimno z poniższego przepisu jest idealnym bodźcem. Łatwy - praktycznie nie można go zepsuć - deser w pysznych trzech kolorach doskonały na gorące letnie dni. Niech dzieciaki się wykażą pod naszym czujnym okiem.

przepis na sernik

*Sernik na zimno*

  • serek homogenizowany - 9 sztuk
  • galaretka cytrynowa - 2 sztuki
  • galaretka truskawkowa - 2 sztuki
  • galaretka agrestowa - 2 sztuki

Pierwszym zadaniem jest rozpuszczenie 2 galaretek jednakowego koloru we wrzątku. Ten etap musimy uważnie kontrolować by się nam dzieciaki nie poparzyły gorącą wodą. Na każde 2 galaretki potrzebujemy około pół litra wrzątku. Rozmieszane 2 pierwsze galaretki odstawiamy do ostygnięcia.

przepis na sernik

Do gęstniejącej dodajemy  3 serki homogenizowane i dokładnie mieszamy masę. Okrągłą tortownicę wykładamy folią spożywczą. Wylewamy do niej pierwszą masę serowo-galaretkową. Odstawiamy blaszkę do lodówki. Pora na przygotowanie drugiego koloru sernika na zimno. Kolejną porcję tężejących galaretek mieszamy z trzema serkami. Wylewamy je na ściętą już masę w tortownicy. Znów odkładamy blaszkę do lodówki. UWAGA - można się posiłkować zamrażalnikiem by skrócić trochę czasu przygotowania sernika. Tylko uważajcie by sobie nie zrobić owocowych lodów :)

przepis na sernik

Kolejna porcja 2 jednakowego koloru galaretek stężała już na tyle by dodać 3 serki homogenizowane. Przygotowaną masę wylewamy do tortownicy wyjętej z lodówki. Wcześniejsza warstwa musi być już sztywna aby kolory się nie wymieszały. Sernik powinien się schłodzić i stwardnieć w około 2-3 godziny. Pozostało go już tylko wymyślnie udekorować na przykład malinami lub bitą śmietaną. 

Prosty i słodki deser, a w domu zadowolona z siebie gromadka dzieciaków.

poniedziałek, 15 lipca 2013, srk76

________________

comments powered by Disqus

Polecane wpisy

Komentarze
nashelly
2013/07/15 19:13:01
Jaka delikatna, kolorowa pianka, pycha ;)
-
srk76
2013/07/15 20:11:43
Słodka, kwaskowa ...zimna :)
-
Gość: MerryJ, *.adsl.inetia.pl
2013/07/17 11:08:52
uwielbiam sernik na zimno, jest taki delikatny i w ogóle
-
srk76
2013/07/18 09:03:41
Prosta ale dobra rzecz.
-
Gość: urszula-prostepotrawy, *.free.aero2.net.pl
2013/07/19 21:29:33
Piękny...
-
srk76
2013/07/20 12:42:12
Faktycznie może się podobać.
-
Gość: Ciekawa, *.internetdsl.tpnet.pl
2013/08/14 13:52:14
fajnie wygląda , tak kolorowo, a ostatnie zdjęcie super:)

zaobserwowane.blog.pl
-
srk76
2013/08/14 23:03:51
Diabelska pokusa ;)
-
2013/08/21 11:55:40
Jakiego rozmiaru tortownicy użyłaś? Bo chcę zrobić z połowy proporcji i nie wiem jakie naczynie w tym celu przygotować.
-
srk76
2013/08/21 14:17:08
24 cm
-
Gość: Loreta, 83.142.121.*
2013/11/09 13:24:11
Ładnie wygląda!
-
2013/11/09 16:47:54
...a i dobry był :)