Reklama:

Ostatnie komentarze

tekst alternatywny

Polub nas na Facebook:

Poleć w Google:

Jesteśmy też tu:

Durszlak.pl Mikser Kulinarny Odszukaj.com
zBLOGowani.pl
Top Blogi
Kopytka
Sałatki
Pstrąg pieczony
Makieta kolejowa
Krewetki na ostro
Racuchy
Kluski leniwe
Muszle nadziewane
Kluski śląskie
Domowa wędlina
Hreczniaki
Faworki
Rafaello
Szybkowar przepisy
Najlepsze Blogi

Skorzystaj i Ty:

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne...
Blog > Komentarze do wpisu

Chleb z dynią

Spytacie... z czym jeść te wszystkie sałatki na waszym blogu? Odpowiemy... z chlebem!  Najlepiej z chlebem własnej domowej roboty. Dlatego też dziś przepis na pyszny domowy chleb z dynią. Doskonały, prosty ... wystarczy go sobie upiec. Przepis zainspirowany przez Projekt Matka Polka, do której serdecznie zapraszamy.

przepis na domowy chleb

*Chleb z dynią*

  • mąka orkiszowa razowa - 300 g
  • mąka pszenna - 150 g
  • letnia woda - 450 ml
  • drożdże instant - 7 g
  • otręby owsiane - 60 g
  • ziarna słonecznika - 100 g (i trochę na wierzch)
  • ziarna dyni - 50 g (i trochę na wierzch)
  • czarnuszka - 1 łyżeczka
  • sól - łyżka
  • cukier - łyżka
  • jajko

Łączymy suche składniki, które dokładnie mieszamy i dolewamy letniej wody. Mieszamy i odkładamy w ciepłe miejsce by drożdże troszkę nad ciastem popracowały. 20 minut powinno wystarczyć. Blaszkę 24x13x6 (dno + wysokość) smarujemy oliwą. Następnym razem użyjemy innej blaszki 22x9x8 by chleb był wyższy i bardziej przypominał kształtem chleby foremkowe w sklepach.

przepis na domowy chleb

Wypełniamy blaszkę ciastem, nakrywamy ściereczką i odstawiamy znów do wyrośnięcia. Po kilkunastu minutach smarujemy wierzch przyszłego chleba rozkłóconym jajkiem i posypujemy ziarnami słonecznika, dyni i czarnuszki. Można także posypać chleb gruboziarnistą solą.

przepis na domowy chleb

Pieczemy chleb w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 55 minut. Po wyjęciu z piekarnika przykrywamy chleb na 5 minut mokrą ściereczką by skórka delikatnie zmiękła. 

przepis na domowy chleb

Podany do sałatki lub choćby tylko z pojawiającymi się już nieśmiało nowalijkami będzie stanowił doskonałe śniadanie.

niedziela, 20 kwietnia 2014, srk76
Tagi: chleb przepisy

________________

comments powered by Disqus

Polecane wpisy