Reklama:

Ostatnie komentarze

tekst alternatywny

Polub nas na Facebook:

Poleć w Google:

Jesteśmy też tu:

Durszlak.pl Mikser Kulinarny Odszukaj.com
zBLOGowani.pl
Top Blogi
Kopytka
Sałatki
Pstrąg pieczony
Makieta kolejowa
Krewetki na ostro
Racuchy
Kluski leniwe
Muszle nadziewane
Kluski śląskie
Domowa wędlina
Hreczniaki
Faworki
Rafaello
Szybkowar przepisy
Najlepsze Blogi

Skorzystaj i Ty:

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne...
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym

To Polacy byli przez lata głównym producentem ziemniaków i w zasadzie regionalna polska kuchnia na ziemniakach się opiera. Jednak najlepsze sałatki ziemniaczane wymyślili nasi zachodni sąsiedzi. Niemiecka kuchnia na ziemniaku stoi podobnie jak polska, a Kartoffelnsalad to skromny ale smaczny brat naszego bogatego w składniki śląskiego Szałotu. Na familijnym świątecznym stole postanowiliśmy postawić coś co łączy prostotę pysznych sałatek ziemniaczanych niemieckich z doskonałym smakiem polskich sałatek warzywnych. Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym.

przepis na sałatkę

*Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym*

  • ziemniaki sałatkowe - 1 kg
  • kiszone ogórki - 0,5 kg
  • cebula - 1 sztuka
  • kukurydza konserwowa - 300 g
  • szczypiorek
  • majonez
  • jogurt naturalny lub gęsta śmietana
  • czosnek polski - 3 ząbki
  • sól
  • pieprz

 

Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Obieramy i kroimy w kostkę gdy ostygną. W kosteczkę należy też pokroić ogórki kiszone i cebulę. Szczypiorek siekamy i łączymy wszystkie składniki sałatki z odsączoną konserwową kukurydzą.

przepis na sałatkę

Ze 170 ml majonezu domowego, dwóch dużych łyżek jogurtu i przetartych trzech ząbków czosnku, tworzymy dressing, który należy doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Całość mieszamy dokładnie.

niedziela, 20 kwietnia 2014, srk76

________________

comments powered by Disqus

Polecane wpisy