Ostatnie komentarze

tekst alternatywny

Polub nas na Facebook:

Poleć w Google:

Jesteśmy też tu:

Durszlak.pl
Kopytka
Sałatki
Pstrąg pieczony
Makieta kolejowa
Krewetki na ostro
Racuchy
Kluski leniwe
Muszle nadziewane
Kluski śląskie
Domowa wędlina
Hreczniaki
Faworki
Rafaello
Szybkowar przepisy

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne...
Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanka ziemniaczana

Był wczoraj przepis na dietetyczne jedzonko dziś wręcz przeciwnie: potrawa taka jaką misie lubią najbardziej. Zapiekanka ziemniaczana ale inna niż wszystkie mi do tej pory znane. Ziemniaki gotowane w mleku zapieczone w dojrzewającym serze... dla mnie bomba i to nie tylko kaloryczna.

przepis na zapiekankę

*Zapiekanka ziemniaczana*

  • ziemniaki - 1 kg obranych
  • mleko - 250 ml
  • śmietana słodka - 250 ml
  • cebula - 1 sztuka
  • czosnek polski - 3 ząbki
  • sól
  • ser dojrzewający twardy (olender, dziugas lub parmezan)
  • masło - 50 g
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • gałka muszkatałowa
  • szczypior

Ziemniaki kroimy w grubsze plastry. Cebulę i czosnek siekamy w pióra. Wszystko zalewamy w garnku mlekiem i śmietaną. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Przelewamy całość do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.

przepis na zapiekankę

Posypujemy gałką, startym żółtym serem i pokrojonym masłem. Piekarnik należy rozgrzać do 220 stopni Celcjusza. Zapiekamy ziemniaki przez około 25 minut.

przepis na zapiekankę

Podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem z lekką (dla równowagi) sałatką z piersi kurczaka na szpinaku.

wtorek, 20 stycznia 2015, srk76

________________

comments powered by Disqus

Polecane wpisy