| < Marzec 2019 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Tagi

Ostatnie komentarze

Reklama

tekst alternatywny

Polub nas na Facebook:

Poleć w Google:

Jesteśmy też tu:

Durszlak.pl
Kopytka
Sałatki
Pstrąg pieczony
Makieta kolejowa
Krewetki na ostro
Racuchy
Kluski leniwe
Muszle nadziewane
Kluski śląskie
Domowa wędlina
Hreczniaki
Faworki
Rafaello
Szybkowar przepisy

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne...

Wpisy z tagiem: zielony groszek

środa, 02 stycznia 2013

Uwielbiam zupy w formie kremu. Było już kilka, które znajdziecie w sekcji zupy. Dzisiejsza zupa krem będzie z zielonego groszku. Mimo zimy dostępność tego warzywa jest spora. Jeśli sami nie mroziliśmy latem możemy skorzystać z dostępnych na rynku mrożonek.

przepis na zupę krem

*Krem z zielonego groszku*

  • groszek zielony 50dag
  • bulion 1,5 litra
  • marchewka
  • pietruszka
  • pieprz
  • sól
  • chleb na grzanki
  • oliwa z oliwek

 

Warzywa gotujemy w bulionie, który został nam na przykład po niedzielnym obiedzie. Gdy zmiękną odcedzamy i miksujemy na gładką pastę. Dolewamy wywar do uzyskania oczekiwanej gęstości kremu i doprawiamy całość pieprzem i solą.

przepis na zupę krem

Na teflonowej patelni rozgrzewamy oliwę i na sporym ogniu co jakiś czas mieszając lub robiąc hoopy smażymy grzanki z pokrojonego w sporą kostkę chleba. Zupę podajemy z grzankami, a udekorować ją możemy zieloną cebulką.